Events hos The Open Kitchen

Fra pris pr. person 1.199,00

PROGRAM
18:00 Ankomst, velkomst & seating
18.30 Middagen starter
23:45 Nytåret skåles ind
00:00 Tak for iaften

VELKOMST
Bobler & kokkens salte snacks

NYTÅRSMENU 2024
Forret
Hummerbisque
Serveret med marmoreret torsk & urtemarineret fennikel

Hovedret
Oksemørbrad
Serveret med variation af jordskokker, pommes Anna & portvinssauce

Dessert
”Kongen af Danmark”
Panna cotta tilsmagt med anis, serveret med gelé, sprød marengs & lakridskaramel

VEGETAR NYTÅRSMENU 2024
Forret
Porreterrin
Serveret med urtevinaigrette & marineret fennikel

Hovedret
Vegetarbøf
Serveret med variation af jordskokker, pommes Anna & svampesauce

Dessert
”Kongen af Danmark”
Panna cotta tilsmagt med anis, serveret med gelé, sprød marengs & lakridskaramel

DRIKKEVARER AD LIBITUM
(18:00-23:45)

- Husets hvidvin & rødvin
- Carlsberg pilsner & Tuborg classic
- Husets cocktails